Corso di Formazione Continua PAV: Revisione e Ottimizzazione del Piano di Autocontrollo e Sicurezza

Il corso di formazione continua PAV si propone di fornire agli operatori del settore alimentare le competenze necessarie per revisionare e ottimizzare il Piano di Autocontrollo e Sicurezza. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sulle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare, imparando a identificare potenziali rischi e adottare misure preventive efficaci. Il programma formativo includerà anche sessioni dedicate alla gestione delle emergenze e alla comunicazione interna ed esterna. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di garantire la conformità del proprio Piano di Autocontrollo alle disposizioni normative attuali, contribuendo così a migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari offerti ai consumatori.