Corso di Formazione per Formatori HACCP: Valutazione dei Rischi e Pianificazione

Il corso di formazione per formatori HACCP si concentra sulla valutazione dei rischi e la pianificazione necessarie per garantire la sicurezza alimentare. I partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione alimentare, a implementare misure preventive efficaci e a sviluppare piani di controllo dettagliati. Durante il corso verranno approfonditi gli aspetti normativi, le procedure di monitoraggio e verifica, nonché le migliori pratiche da adottare nella gestione della sicurezza alimentare. Grazie a una combinazione di sessioni teoriche e esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per diventare formatori qualificati in materia di HACCP.